Какие плодовые кустарники подойдут для сада?

Плодовые кустарники для сада могут давать хорошую урожайность, если соблюдать все правила ухода за ними. Ягодные кустарники размножаются методом вегетации, после посадки начинают приносить урожай на 2-3 год. Кустарники с ягодами плодоносят раньше, чем косточковые виды.

Плодовые кустарники на приусадебном участке

Плодовые кустарники для сада – это не только удовольствие от вкуса свежих ягод, но и отличное ландшафтное решение.

Не стоит говорить о ценности кустарниковых ягод, они богаты витаминами, минералами, пектином, сахаром и органическими кислотами. Чаще всего в садах выращивают малину, смородину, крыжовник и ежевику.

Плодовые кустарники

Куст крыжовника

Основные недостатки крыжовника — чувствительность к холодам и непереносимость повышенной влажности.

Самые распространенные из кустарников для сада — это малина и смородина. Они любят увлажненную почву. Малина лучше произрастает в теплых краях, но сильной жары она не любит. Красная и белая смородины предпочитают более сухой климат и хорошее освещение. К теплолюбивым ягодам также можно отнести крыжовник. Он, как и малина со смородиной, любит, чтобы земля, на которой он растет, достаточно увлажнялась.

Тяжелее поддается уходу земляника. Из-за поверхностной корневой системы она часто страдает от засухи, а при низких температурах зимой и при малом количестве выпавшего снега может вовсе погибнуть.

Все ягодные кустарники не растут в заболоченных местах и впадинах, помимо этого они не любят сорняков, особенно пырей. Таким образом, можно сделать вывод, что, сажая черную смородину, крыжовник и малину, нужно выбирать достаточно освещенный участок с хорошо увлажненной почвой.

Для красной и белой смородины подойдет более сухое место, куда хорошо проникают солнечные лучи.

Ягодные культуры должны быть хорошо защищены от ветра, а зимой будет лучше, если их укроет снег. Лучше всего сажать кустарники в отведенных именно для них местах. Допускается сажать малину между плодовыми деревьями.

Особенности посадки и выращивания

Чаще всего садоводы сажают кустарники, дающие плоды, вдоль изгороди или ограждения. Крыжовник, малина, земляника и смородина лучше растут и плодоносят на ровной поверхности. Но малину можно сажать и на высокие грядки высотой до 10-15 см.

План посадки плодово-ягодных культур

План посадки плодово-ягодных культур.

Кустарники нужно сажать на определенном расстоянии друг от друга, иначе они из-за нехватки места вытягиваются вверх, затеняют соседние кусты, от этого меньше плодоносят, ягоды становятся мелкими, несахаристыми и часто подвергаются различным болезням. В особенности страдает от этого земляника, она подвергается заболеванию серой гнилью и часто гибнет.

Способы высадки:

  1. Смородина и крыжовник располагаются по линейке, расстояние между кустами составляет 50-70 см. между рядами 2 метра.
  2. Малину также нужно сажать в один ряд, расстояние между кустами составляет 50-70 см.

Особенности роста смородины

Наверное, самой полезной ягодой среди кустарниковых является черная смородина, в ней самое большое количество содержания витамина С. Он содержится не только в ягодах, но и в черенках, ветках и листьях растения.

К другим полезным свойствам смородины относятся содержание в ней органических веществ, она помогает при гипертонии, малокровии и заболеваниях желудка. Отвары из листьев смородины принимаются в качестве мочегонного средства, при нарушенном обмене веществ и в виде легкого слабительного.

Размножение черной смородины черенками

Размножение черной смородины черенками

Смородина — это многолетнее растение, которое имеет от 10 до 20 разновозрастных ветвей. В зависимости от сорта она бывает раскидистой или же растет вверх.

Корни смородины находятся на поверхности, произрастают в глубину до 80 см. Скелетные же корни могут уходить в землю до 1,5 метра.

Вегетация у смородины начинается рано, почки появляются сразу после схода снегов. Уже к маю начинается активное цветение. Созревание завязи длится до 45 дней, может быть и меньше, это зависит от сорта и температуры воздуха. После чего появляются ягоды. Они созревают также в зависимости от культуры, от 7 до 11 дней.

Чтобы вырастить хороший плодоносящий кустарник, нужно знать о условиях его роста. Например, черная смородина относится к устойчивым к заморозкам растениям. Но если зима суровая, то смородина может и замерзнуть.

Наиболее устойчива к заморозкам красная смородина. Некоторые ее сорта даже в самые суровые зимы остаются неизменными. Как уже было сказано, смородина относится к влаголюбивым кустарникам, так как основная корневая система растения поверхностная, но, с другой стороны, повышенная влажность почвы может привести к гибели растения. У красной же смородины корневая система уходит глубоко в землю, поэтому постоянное увлажнение почвы ей не требуется.

Черная смородина хорошо растет как в тени, так и на солнце, красной же смородине нужно больше освещения. Размножается культура саженцами или черенками.

Особенности роста малины

Обрезка кустов малины для повышения урожайности

Обрезка кустов малины для повышения урожайности.

Ягоды у малины появляются на прошлогодних ветках, после того, как урожай созрел, побеги отмирают. В этот же год на месте старых вырастают новые. Все побеги, где были плоды, срезаются. Это делается в самом конце лета, когда весь урожай собран. Вместе со старыми ветками срезаются и некоторые молодые побеги, чтобы куст был прорежен. Если же этого не сделать, то частые ветки не дают друг другу развиваться должным образом и урожай от этого будет скудным. Ранней весной оставшиеся ветви немного подрезают, примерно сантиметров на 20, от этого ягоды бывают крупнее, а урожайность выше.

Когда малина начинает плодоносить, ветки ее могут прогибаться, поэтому ее стоит подвязывать, лучше это делать веерным способом. Делается это так — между двумя кустами вбивается кол, от каждого куста берется половина побегов и привязывается к колу. При этом побеги не должны мешать друг другу. При обычном способе подвязки, к рядом вбитому колу привязывают все ветки куста, при этом их расправляют так, чтобы тень от веток не падала на соседние побеги.

В северных и средних областях у малины могут замерзнуть почки. Чтобы этого не произошло, побеги малины, начиная с осени, пригибают к земле. Если кусты растут в ряд, то их наклоняют друг к другу и привязывают. Таким образом, снег покрывает кусты полностью, защищая этим малину от морозов.

После того, как морозы отступят, ранней весной кусты можно отвязать и выровнять их по натянутой проволоке или привязать к колу.

Другие плодовые кустарники

Бузина, японская айва. Данные кустарники подходят для маленьких садиков, так как им не нужна большая территория, и чаще всего они выступают в роли декоративных растений. Но, тем не менее, эти кустарники дают неплохой урожай. Цветут бузина и японская айва в мае-июне, при этом аромат распространяется по всему саду. Ягоды бузины подходят для приготовления соков, компотов и желе.

Шиповник, ирга и арония. Кустарники не только красиво цветут весной, но и радуют глаз осенью своей яркой раскраской листвы. Большую популярность среди садоводов приобретает арония черноплодная, которая не превышает в высоту и двух метров, к тому же плодоносит она сладкими черными ягодами. А шиповник, японская айва и войлочная вишня дают полезные, витаминизированные плоды.

Кизил. Этот кустарник может украсить центральную часть сада или можно посадить его прямо перед входом в дом. При этом, в зависимости от желания, из него можно сформировать низкорослое дерево, куст или живую изгородь, а в осеннее время кизил плодоносит красными плодами, которые называют костянка.

Сажая плодовые деревья и кустарники у себя в саду, вы не только порадуете себя хорошим урожаем, но и принесете радость пчелам и птицам, которые в осеннее время смогут полакомиться оставшимися на кустах плодами.