Как обустраивается на участке летняя кухня

03 ноября 2015
Просмотров: 670

Летняя кухня на собственной даче – это прекрасная возможность отдыхать на природе, забыв о городских проблемах. Не всегда есть возможность быстро обустроить террасу, иной раз из-за конструктивных особенностей здания это даже и не представляется возможным. Если же принять во внимание, что отдых на природе часто сопряжен с приготовлением шашлыков или другой пищи, летняя кухня предстает как удобный выход. Такие сооружения обустраиваются, как правило, на порядочном расстоянии от жилого дома, и дым от приготовленной пищи не будет проникать в окна. Если же у вас на даче осталась ночевать большая компания гостей, тем из них, кто собирается лечь отдыхать раньше, чем остальные, не будет мешать шум.

Летняя кухня

Летняя кухня – прекрасное место для приготовления и приема пищи в жаркое время года, когда в доме стоит духота.

Летняя кухня на даче, обустроенная самостоятельно, нередко превращается в место, где обожают проводить время все члены семьи. Ее можно украсить и оборудовать в соответствии с собственными вкусами, что даст вам возможность продемонстрировать гостям свои дизайнерские умения и хороший вкус.

Как определиться с типом будущего строения

Существует множество типов построек, основным назначением которых является обеспечение крытой площадки для приготовления и приема пищи. Они могут быть закрытыми или открытыми – все зависит от желания хозяев.

Перед тем, как начинать работу, необходимо изготовить проект летней кухни. Определитесь, что бы вам хотелось получить в итоге. Например, открытые постройки визуально обеспечат эффект свободы. У такого типа строения основные элементы внутреннего убранства – это мебель для приема пищи и ее приготовления, плита, иногда – мойка для посуды.

Пример схемы летней кухни

Изображение 1. Пример схемы летней кухни.

В качестве материала для сооружения таких построек чаще выбирают дерево, а для обустройства основания – камень. Некоторые из хозяев для эффекта единения с природой даже не устраивают крышу или делают съемный навес, чтобы можно было насладиться отдыхом и в дождливый день. В этом случае место для расположения постройки чаще выбирают под деревом.

Закрытые строения могут быть настолько основательно оборудованы, что в них можно с комфортом разместить нескольких гостей, желающих задержаться на недельку-другую. Кухни закрытого типа обустраиваются чаще из фанеры, гипсокартона, кирпича, вагонки. Если же предполагается соорудить конструкцию наподобие охотничьего домика, она может быть выстроена из бревна, пеноблоков, камня.

Если строить летнюю кухню хозяева собираются своими руками, им может понравиться возможность комбинировать материал, не упираясь строго в заранее составленные проекты – основной их задачей будет создание оригинального привлекательного дизайна.

Не имеет большого значения, из каких именно материалов будет вестись строительство. Основная задача – обустроить удобное и красивое помещение. Не лишним будет создать подвод для воды, а также предусмотреть возможность для ее отведения.

Как выбрать место для кухни

Не только дизайн летней кухни имеет значение при составлении проекта и сметы.

Необходимо усиленное внимание уделить месту ее расположения.

Размеры восьмиугольной летней кухни

Размеры восьмиугольной летней кухни.

Этот участок должен быть в первую очередь удобным для подведения воды, электричества и прочих коммуникаций, если вы собираетесь их устанавливать.

Кухни предпочтительнее обустраивать немного поодаль от хозяйственных зон, участков, где размещены животные или птичий дворик, от туалета и компоста.

Удачным считается расположение постройки непосредственно над погребом. Благодаря этому вы сможете держать под рукой все необходимые продукты. Когда начнется период заготовок на зиму, все приготовленные яства можно тут же опустить в погреб и держать там столько, сколько понадобится. При размещении строения на склоне возможно с удобством обеспечить сток талых и дождевых вод.

Технология возведения постройки – с чего начать

Если вы понятия не имеете, как сделать летнюю кухню, но все же приняли решение выполнить работы собственноручно, постарайтесь детальнее проработать порядок действий. Выбор правильной схемы (изображение 1) поможет вам получить хорошее, удобное строение, которое поможет вам весело проводить время на даче и приглашать гостей подивиться на вашу усадьбу.

Начните с обустройства основания: для этого понадобится выбрать место, выровнять участок и разметить будущую строительную площадку.

Если планируется сделать открытую конструкцию, альтернативой мощному основанию будет простая площадка, заглубленная на 15 см. На эту глубину необходимо будет убрать слой земли, а полученный котлован засыпать тонким слоем песка. Песок следует утрамбовать, а поверх настелить доски, кирпич или тротуарную плитку.

Схема постройки летней кухни

Схема постройки летней кухни.

Более основательная конструкция требует обустройства фундамента с высокой прочностью. Для них потребуется заложить столбчатый или ленточный фундамент с заглублением на 50-80 см.

Если постройка будет достаточно легковесной, основание лучше выбрать столбчатое. Оно представляет собой столбики, сложенные из кирпича или камней на равном расстоянии друг от друга по всему периметру строения. Их задача – принять и распределить нагрузку, которую создает конструкция.

Что касается ленточного фундамента, он больше подойдет для того, чтобы принимать нагрузку от конструкции более тяжеловесной, выполненной из камней, пеноблоков, кирпичей. Ленточное основание – это траншея, тянущаяся по периметру строения и залитая бетоном.

Возведение стен и обустройство интерьера

При возведении основания для летней кухни надо непременно проследить за тем, чтобы уровень пола поднимался бы над землей примерно на 5 см. В особенности актуально это для построек открытого типа: так в случае дождя вода не будет накапливаться на полу.

Все элементы, выполненные из дерева, между собой будут скрепляться с использованием саморезов и шурупов. Для устройства балочных конструктивных элементов использовать лучше металлические уголки. Для обшивки постройки снаружи можно применить доски толщиной 20 мм. Внутри летнюю кухню обшивают вагонкой, листами ГКЛ или просто досками.

Если у вас есть навыки выполнения кладочных работ, можно соорудить строение из камня, пеноблоков или кирпичей. Летние кухни чаще строятся с использованием технологии кладки в один кирпич или в полтора. Так же можно поступить и при выкладывании печи-барбекю. Для этого во время обустройства фундамента следует наметить зону для печи, выложив кирпичом ее основание.

Схема фундамента летней кухни

Схема фундамента летней кухни.

При дальнейшем обустройстве рабочей зоны следует соорудить вытяжную трубу, чтобы с ее помощью из пространства удалялся бы излишек жара и дыма. Как материал для кладки печи следует использовать шамотный кирпич.

Он отличается большой устойчивостью к повышенным температурам, при этом выступает как хороший проводник тепла и помогает быстро прогреть помещение.

При возведении летней кухни закрытого типа необходимо предусмотреть окна – одно или несколько. Эффектнее всего смотрятся так называемые «окна в пол» – они помогут визуально увеличить пространство и вносят в помещение много света. Между рамами и оконными проемами пространство должно быть герметично закрыто: для этого лучше всего применить силиконовые прокладки.

Следующим этапом выполняются кровельные работы, вставляют окна и двери. Самым простым для исполнения считают вариант с односкатной крышей.

Кроме простоты выполняемых работ, односкатная крыша отличается еще и тем, что это мероприятие менее затратное. Но большинство хозяев все же делают двускатные крыши, как более интересное решение в дизайнерском плане.

Каркас выполняют, устанавливая продольные и поперечные балки. Иногда их специально выставляют напоказ как элементы интерьера в сельском стиле. Как материал для кровли на летней кухне чаще выступает металлочерепица, реже – шифер, еврошифер. Материал выбирают на основе того, как визуально он комбинируется с прочими элементами.

https://www.youtube.com/watch?v=Oe29yRy5l74

При планировании обустройства помещения, если хочется пользоваться им не только в теплое время года, не лишним будет предусмотреть добавление слоя из теплоизоляционных материалов. Для теплоизоляционной конструкции наиболее часто используемыми материалами являются минеральная вата или пенополистирол. Эти материалы отличаются хорошими теплоизолирующими характеристиками, легковесны и надежны.

Выполнять монтаж утеплителя следует таким образом, чтобы листы материала выступали бы за периметр конструкции. Это делается с тем расчетом, чтобы дождевой воде была обеспечена возможность беспрепятственного оттока. Последний этап – установка дверей и окон.

Как можно выполнить внутреннюю отделку помещения

План летней кухни

План летней кухни.

В помещении полы можно устроить так, как понравится хозяевам. При отделке надо обращать внимание в первую очередь на то, чтобы она соответствовала бы общему дизайну помещения. Следует учитывать и тип постройки, а также ее назначение. Например, полы из кафеля вряд ли будут уместными на открытой летней кухне.

Удобнее всего использовать для отделки пола обычные доски толщиной 20 мм. После укладывания их покрывают лаком, затем окрашивают в подходящий цвет. Потолок также обшивается доской и покрывается олифой в 1-2 слоя. В качестве потолочного покрытия можно использовать и листы ГКЛ – они дают возможность разнообразить дизайн, использовать в интерьере разные цветовые комбинации.

При выборе предметов интерьера и мелочей для украшения рекомендуется предпочтение отдавать вещам оригинальным, эксклюзивным. Великолепно смотрятся предметы декора, изготовленные из таких материалов, как глина, фарфор. Уместны будут кованые элементы, вырезанные из дерева, камня – все, что способно подчеркнуть хороший вкус владельцев усадьбы.

Заключение по теме

Дизайн для любой дачной постройки выбирать следует таким образом, чтобы он хорошо сочетался бы с прочими строениями, имеющимися на участке. Прекрасно смотрятся хозпостройки и летняя кухня, объединенные с жилым домом одной дизайнерской концепцией. Не обязательно использовать везде одни и те же материалы – достаточно будет выполнить все в одном стиле и с похожими цветовыми решениями.

https://www.youtube.com/watch?v=mQC5Bm0Pg8Y

Определившись с тем, как именно и из каких материалов сделать на даче летнюю кухню, можно приступать к работе. При должном старании после всех хлопот владельцы участка получают полезную конструкцию, при помощи которой можно будет наслаждаться трапезами на природе и устраивать замечательные дружеские вечера для хорошей компании.

Автор:
Оцените статью:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Нет голосов)
Loading...
КОММЕНТАРИИ